发布单位 | 国家卫生和计划生育委员会 国家卫生和计划生育委员会 | 发布文号 | 2013年 第16号 |
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发布日期 | 2013-12-24 | 生效日期 | 2013-12-24 |
有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
属性 | 通告公告 | 专业属性 | 产品及原料 |
备注 |
根据《中华人民共和国食品安全法》和《新食品原料安全性审查管理办法》有关规定,现批准显齿蛇葡萄叶、磷虾油、马克斯克鲁维酵母为新食品原料。生产经营上述食品应当符合有关法律、法规、标准规定。
特此公告。
附件: 显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料
国家卫生计生委
2013年12月24日
附件:显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料
一、显齿蛇葡萄叶
中文名称 | 显齿蛇葡萄叶 |
基本信息 | 来源:葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄(拉丁学名Ampelopsis grossedentata) 食用部位:叶 |
其他需要说明的情况 | 1.食用方式:冲泡。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
二、磷虾油
中文名称 | 磷虾油 | |
英文名称 | Krill Oil | |
基本信息 | 来源:磷虾科磷虾属南极大磷虾(Euphausia superba Dana) | |
生产工艺简述 | 以磷虾为原料,经水洗、破碎、提取、浓缩、过滤等步骤制得。 | |
食用量 | ≤3克/天 | |
质量要求 | 性状 | 暗红色或红褐色透明油状液体 |
总磷脂(g/100g) | ≥38 | |
DHA(g/100g) | ≥3 | |
EPA( g/100g) | ≥6 | |
其他需要说明的情况 | 1.婴幼儿、孕妇、哺乳期妇女及海鲜过敏者不宜食用,标签、说明书中应当标注不适宜人群。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |
三、马克斯克鲁维酵母
中文名称 | 马克斯克鲁维酵母 |
拉丁学名 | Kluyveromyces marxianus |
其他需要说明的情况 | 1.批准为可食用菌种。 2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。 |