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质检总局关于公布2012年月饼产品质量国家监督抽查结果的公告(2012年第145号公告)

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 20:37:11 来源:互联网

发布单位

国家质量监督检验检疫总局

国家质量监督检验检疫总局

发布文号 2012年第145号公告
发布日期 2012-09-25 生效日期 暂无
有效性状态 废止日期 暂无
备注 暂无

  本次月饼产品质量国家监督抽查共抽查了北京、辽宁、吉林、黑龙江、上海、浙江、安徽、江西、山东、湖北、广东、广西、海南、重庆、甘肃、新疆等16个省、自治区、直辖市307家企业生产的320种月饼产品。

  抽查依据《糕点、面包卫生标准》GB 7099-2003、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2760-2011、《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》GB 23350-2009等标准的要求,对涉及人身健康安全的质量指标和过度包装指标进行了抽样检验,重点对月饼产品的酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、防腐剂占其最大使用量的比例之和、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、铝、柠檬黄、日落黄、诱惑红、苋菜红、胭脂红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数、富马酸二甲酯、包装空隙率、包装层数等29个项目进行了检验。

  经检验,本次抽查的320种月饼产品,有317种符合标准规定,有3种月饼不符合标准规定,不合格项目主要涉及脱氢乙酸、包装空隙率项目。具体抽查结果见附件。

  附件:   月饼产品质量国家监督抽查产品及其结果

  质检总局

 

  2012年9月25日

 
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