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关于对月饼、食品馅料中食品添加剂使用有关问题的复函(卫监督食一便函[2008]129号)

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 20:37:22 来源:互联网

发布单位

卫生部监督局

卫生部监督局

发布文号 卫监督食一便函[2008]129号
发布日期 2008-07-22 生效日期 2008-07-22
有效性状态 废止日期 暂无
属性 复函批复 专业属性 其他
备注 暂无

  中国商业联合会:

  你会转来的“关于月饼、食品馅料如何符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》相关问题”的咨询函收悉。经研究,现答复如下:

  在以糖、面粉等为原料制作食品馅料过程中,按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)规定使用食品添加剂造成的食品馅料中二氧化硫、苯甲酸等检出问题,应按照该标准的带入原则进行判定。

  特此复函。

  卫生部卫生监督局

  二〇〇八年七月二十二日

 
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