| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1995-04-19 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1995-12-01 |
| 颁发部门 | 国家技术监督局 | 废止日期 | 2005-10-14 |
标准介绍
GB/T 15550-1995 活化乳中乳过氧化物酶体系保存生鲜牛乳实施
本标准规定了生鲜牛奶(包括水牛奶，下同)挤下后，在贮存、搜集和运输到乳品加工厂期间利用乳过氧化物酶体系防止其细菌性腐坏的方法。
本标准适用于利用乳过氧化物酶体系保存生鲜牛奶防止牛奶腐坏变质的技术要求。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
