| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-01-25 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-10-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2016-11-13 |
标准介绍
GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
本标准被GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品代替
本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫生要求。
代替GB 2733-1994、GB 2735-1994、GB 2736-1994、GB2739-1981、GB 2740～2743-1988、GB 2744-1996
相关公告：国家卫生计生委关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠》（GB 1886.4-2015）等47项食品安全国家标准的公告 2015年第9号
