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GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-06 10:05:30 来源:互联网
标准类别 国家标准 发布日期 2003-09-24
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2004-05-01
颁发部门 卫生部 废止日期 2015-05-24
标准介绍

GB 9678.2-2003 巧克力卫生标准 Hygienic standard for chocolate
本标准被GB 9678.2-2014 食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品代替
本标准规定了巧克力制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。
本标准适用于以可可液块、可可粉、可可脂、类可可脂、代可可脂、白砂糖、乳制品、食品添加剂等为原料加工而成的巧克力和巧克力制品。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)等37项食品安全国家标准的公告

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