| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-11-04 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2009-01-20 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB/T 15683-2008 大米 直链淀粉含量的测定 Rice—Determination of amylose content
本标准代替 GB/T 15683-1995 稻米直链淀粉含量的测定
本标准规定了非熟化大米直链淀粉含量的测定方法-基准方法。
本标准适用于直链淀粉含量高于5%（质量分数）的大米。
本标准在延伸应用范围得到确认后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的测定。
本标准代替 GB/T 15683-1995 稻米直链淀粉含量的测定
本标准规定了非熟化大米直链淀粉含量的测定方法-基准方法。
本标准适用于直链淀粉含量高于5%（质量分数）的大米。
本标准在延伸应用范围得到确认后，也可以用于糙米、玉米、小米和其他谷物的测定。
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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
