GB/T 17236-1998 生猪屠宰操作规程

标准类别	国家标准	发布日期	1998-03-02
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	1998-10-01
颁发部门	国家技术监督局	废止日期	2008-10-01

标准介绍

GB/T 17236-1998 生猪屠宰操作规程
被GB/T 17236-2008 生猪屠宰操作规程代替
本标准规定了生猪屠宰各工序的操作规程和要求。
本标准适用于中华人民共和国境内的各类生猪屠宰加工厂（场）。

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