| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2001-04-19 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2001-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量技术监督局 | 废止日期 | 2008-11-01 |
GB 18357-2001 宣威火腿
本标准规定了宣威火腿的原产地域范围、定义、原材料要求、传统工艺要求、产品分级分类、产品技术要求、试验方法及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于国务院质量技术监督行政主管部门批准保护的原产地域产品宣威火腿。
被GB/T 18357-2008 地理标志产品 宣威火腿 代替
