标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2006-07-18 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2006-12-01 |
颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
GB/T 18738-2006 速溶豆粉和豆奶粉
代替GB/T 18738-2002 高蛋白速溶豆粉 (已作废)
本标准规定了速溶豆奶和豆奶粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存要求。 本标准适用于以大豆为主要原料,经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。