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GB 17400-1998 方便面卫生标准

放大字体 缩小字体 发布日期:2019-07-14 16:06:37 来源:互联网
标准类别 国家标准 发布日期 1998-05-05
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 1999-01-01
颁发部门 卫生部 废止日期 2004-05-01
标准介绍GB 17400-1998 方便面卫生标准
本标准规定了方便面的分类、卫生要求及检验方法。
本标准适用于以小麦粉、荞麦粉、绿豆粉、米粉等为主要原料,添加食盐或面质改良剂,加适量水调制、压延、成型、汽蒸后,经油炸或干燥处理,达到一定熟度的方便面。
本标准不适用于“保鲜湿面”。
本标准被GB 17400-2003 方便面卫生标准代替。食品产业链内部商城,满足食品行业需求。标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译): 详询0535-2129195 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009 如查看标准显示乱码请点击“下载标准” 如点击下载后在浏览器打开pdf文件,保存该文件有两种方法:1、在预览页正文处点击鼠标右键另存为。2、后退返回本预览页,在“下载标准”按钮处点击鼠标右键另存。如下载不成功请稍后再试,使用下载工具下载可能不成功。
 
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