| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1994-08-10 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1994-08-10 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2005-10-01 |
本标准规定了食品中汞允许限量标准及鱼中甲基汞允许限量标准。
本标准适用于粮食、薯类、蔬菜、水果、肉类、鱼类、蛋及蛋制品、乳及乳制品及其他水产品。
本标准被GB 2762-2005 食品中污染物限量代替。
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