| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-01-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2008-11-01 |
GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
本标准代替GB/T 4789.4-1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 （已作废）
被GB/T 4789.4-2008 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验代替
本标准规定了食品中沙门氏菌的检验方法。
本标准适用于各类食品和食物中毒样品中沙门氏菌的检验。
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