| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-01-25 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-10-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2010-12-01 |
GB 11674-2005 乳清粉卫生标准 Hygienic standard of whey powders
代替GB 11674-1989 脱盐乳清粉卫生标准 （已作废）
被GB 11674-2010 食品安全国家标准 乳清粉和乳清蛋白粉代替
本标准规定了食用乳清粉的定义、卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、贮存、运输的卫生要求。
本标准适用于以乳清为原料制成的粉末状产品。
