GB 2726-1996 酱卤肉类卫生标准

标准类别	国家标准	发布日期	1996-01-01
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	1997-05-01
颁发部门	卫生部	废止日期	2005-10-01

标准介绍

GB 2726-1996 酱卤肉类卫生标准

被GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准（含第1号修改单）代替
本标准规定了酱卤肉的卫生要求和检验方法。本标准适用于以经兽医卫生检验合格的畜禽肉、内脏为主要原料，加以调味辅料，经高温烧煮而成的熟肉制品。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009