| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-08-11 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-01-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2007-01-01 |
GB/T 5009.23-2003 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定
代替GB/T 5009.23-1996，被GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定代替，此标准仅供参考。
本标准规定了各种食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定方法。
本标准适用于各种食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定。
在薄层板上的最低检出量：黄曲霉毒素B1、GI为0.004ug，B2、G2为0.002ug。本方法检出限：黄曲霉毒素B1、G1为5ug/kg，B2、G2为2.5ug/kg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
