GB 4926-1985 食品添加剂 红曲米

标准类别	国家标准	发布日期	1985-02-04
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	1985-10-01
颁发部门	国家标准局	废止日期	2009-06-01

GB 4926—1985 食品添加剂 红曲米

本标准被GB 4926-2008 食品添加剂 红曲米（粉）代替。
本标准适用于红曲霉接种在大米上，经培养制得的红曲米（又名红曲、赤曲、红米、福米）可作为食品着色剂。