| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2008-11-04 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2009-01-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
本标准代替GB/T 13360-1992
本标准规定了莜麦粉的术语和定义、分类、质量要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以莜麦为原料加工的商品莜麦粉（裸燕麦粉、荞麦面、莜面）。食品产业链内部商城，满足食品行业需求。标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301 QQ2891238009
