唐山40家超市成为“放心肉菜示范超市”

 　　本报讯 今年以来，唐山市大力开展“放心肉菜示范超市”创建活动。截至11月27日，在参加创建活动的88家超市中，有40家超市通过2018年度市级“放心肉菜示范超市”验收和复核。

　　在创建过程中，88家参创超市全部建立了食品快检室，并开展“公众开放日群众免费检测活动”，每日开展快速检测的品种不少于所销售“放心肉菜”品种的30%，对不能提供产地证明、购销凭证或者相关合格证明三者之一的肉菜要做到批批快检，检测合格后方能销售。今年以来，超市自检入市蔬菜、水果、肉类等食用农产品10.8万余批次，共接待群众8000余人次，免费为群众检测蔬菜水果肉类等食用农产品1.5万余批次。与此同时，市县两级食药监管部门对参创超市常态化开展明查暗访和专项督导，安排专项经费对参创超市每月进行食品监督抽检，合格率达99.99%。