湖南祁阳：“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理持续发力成效凸现

      近期，湖南祁阳县食药工商质监局在全县范围内持续扎实有序推进“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理，到12月15日，已责令关停“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮店32家，依法取缔3家，取得了阶段性成果。

　　该局继续通过电视、网络等媒体发布“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮单位专项治理公告，在县城主要街道、居民小区、集贸市场等人群集聚地向市民宣传“一桌餐”“私房菜”等无证无照餐饮经营存在重大食品安全风险隐患等危害，同时发动群众进行投诉举报，营造全民参与、全民监督的强大社会共治声势。按照“属地负责、部门联动、依法整治、标本兼治”的原则，组织餐饮监管股、稽查大队、城区监管所等部门开展联合行动，继续紧盯重点场所、重要节点，根据餐饮行业的隐蔽性强、容易反弹等难点，对治理工作不定时进行“回头看”，始终保持从严查处的高压态势，让非法经营“一桌餐”“私房菜”无处遁形。

　　截至目前，该局共出动执法人员1120人次，组织联合执法行动19次，张贴公告2550份，排查出无证无照等问题的“一桌餐”“私房菜”经营户58家，并分级分类进行整治。对通过整改符合经营条件的餐饮经营户引导其办理证照，对整改不到位的32户经营单位责令关停，对其中4家存在严重食品安全隐患的进行立案查处。