山东校园大宗食品将统一配送 2020年底前全覆盖

 　　齐鲁网6月19日讯 食品安全关乎国计民生，儿童食品安全更是关系下一代的健康和未来，监管部门责任重大、任重道远。校园食品安全关乎亿万家庭，是社会关注的热点、焦点。

　　在今天举行的2019年山东省食品安全宣传周启动仪式上，山东教育电视台台长、党委书记邢顺峰在“食安之声”发布中表示，关于学校食品安全将在以下五个方面做重点工作：

　　一是全面落实学校食品安全主体责任，完善校长及相关负责人集中用餐陪餐制度等。

　　二是全面推进校园食品安全守护行动。实施学校食堂提升工程，突出学校食堂在解决学生集中就餐方面的主渠道作用；实施学校食品安全“明厨亮灶”工程，全省学校和幼儿园食堂2019年底前全部达到要求；实施学校大宗食品统一配送制度，2020年底前实现全覆盖；探索学校食品安全检测体系建设。

　　三是全面实施膳食营养提升工程。研制中小学生膳食营养指南，扩大城乡家庭经济困难学生生活补助覆盖范围。

　　四是全面加强学校周边食品安全监管。建立学校食品安全监督管理员制度，实施校园周边食品经营者分级分类监管，建立校园周边食品安全信息沟通网络，实施学校食品安全辅导员制度和校园周边食品安全“啄木鸟”制度。

　　五是全面强化学校及校园周边食品安全教育。提高学校食品安全课程实施水平，开展学校食品安全“五个一”活动及校园周边食品经营者教育，建立学校食品安全培训考核制度。

　　当前，备受学生喜爱的“五毛食品”存在巨大的健康风险隐患，真正杜绝“五毛食品”，培养学生的安全意识非常重要。面对频频曝光的食堂就餐危机，必须切实保证校园集中用餐安全，从而建立学生的就餐自信。

　　邢顺峰还表示，学生营养健康和学校食品安全提升需要全社会共同关心、支持和参与，要积极营造关爱儿童青少年健康成长的浓厚氛围，真正落实习近平总书记对儿童青少年体质健康和学校食品安全与营养健康的重要指示精神，让学生拥有一个健康的体魄。