洽洽食品质量部总监李功：八重保鲜和冷链运输保障产品新鲜安全

 　　经济日报-中国经济网北京讯  6月23日至25日，由中国经济网主办的全国食品安全宣传周重点活动之一2019年中国国际食品安全和创新技术展览会在北京举办。洽洽食品质量部总监李功在做客中国经济网访谈间时表示，为了保障产品的新鲜和安全，洽洽采取了八重保鲜和冷链运输等技术，以保证产品的营养和口味。

　　李功表示，同样的产品，在不同的产地，口味和营养都不同。因此，洽洽通过全球直采的方式选取原料，保证源头的新鲜度。对于洽洽的全头产品“每日坚果小黄袋”，李功表示，这一款产品采取了八重保鲜和冷链运输的技术以及低温焙烤的工艺，保证其营养和口味。此外，在包装的选择上也选取了四层的复合材质，保证产品在若干个月内仍然新鲜可口。