“会昌酱干”标准列入江西省地方标准制订计划

　　中国质量新闻网讯 近日，江西省市场监管局下达2019年第三批江西省地方标准制修订项目计划。由会昌县市场监管局组织会昌县美好食品有限公司、会昌玉豆豆制品有限公司等5家酱干龙头生产企业申报的《地理标志产品 会昌酱干》标准被列入制订计划。

　　会昌酱干历史悠久、品质优良、工艺独特，深受消费者喜爱。制定“会昌酱干”地方标准，有利于保护会昌酱干的制作技艺，规范生产企业的工艺流程，稳定和提高会昌酱干的产品品质和质量，提高行业地位和产品竞争力。

　　下一步，会昌县市场监管局将协助标准起草单位认真做好标准编写工作，确保在2020年6月底前完成标准的制订任务。