| 餐饮食品不合格信息 | 本次抽检的餐饮食品主要包括手工面、饺子皮等。 | 附件：产品不合格信息 | （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目‖检验结果‖标准值 | 检验机构 | 备注 | 1 | / | / | 上犹县和美小吃店 | 赣州市上犹县东山镇下西村吃汽运公司家属楼8号店面 | 湿面 | 3袋×0.25kg/袋 | / | / | 脱氢乙酸（以脱氢乙酸计）（g/kg）‖0.0246‖不得检出 | 赣州市食品药品检验检测中心 | 2 | / | / | 赣州经济技术开发区镜兴小吃店 | 赣州市赣州经济技术开发区杨坑新村B区一栋 | 手工面 | 3袋×0.25kg/袋 | / | / | 脱氢乙酸（以脱氢乙酸计）（g/kg）‖0.168‖不得检出 | 赣州市食品药品检验检测中心 |
