陕西勉县老道寺镇食药监所组织食堂专项检查保障校园食品安全

本报讯 秋季开学伊始，陕西省勉县老道寺镇政府联合镇中心校，组织食药监所、综治办、派出所等部门工作人员对辖区内13所学校食堂进行了食品安全专项检查，及时消除校内食品安全隐患，营造安全放心的校园食品环境。

检查组实地察看了从业人员是否持有健康证、操作间是否干净整洁、三防设施是否齐全、餐厨具消毒情况、食品原材料贮存情况、饭菜留样记录等，要求学校负责人要高度重视食品安全工作，对检查中发现的问题立即进行整改。同时，对操作人员要进行食品安全知识培训，增强安全意识，严格规范操作流程，确保不出现问题。

通过检查，进一步夯实了学校的监管责任，规范了从业人员行为，增强了学校食堂的食品安全意识，保障了师生的饮食健康。