厦门翔安开展食品标签标示培训会

中国食品安全网讯（李莹莹 记者 陈家华） 为进一步加强食品标签标示的监督，近日，厦门市翔安区市场监督管理局食品药品稽查专员张怡坤在新圩镇食品展示馆对新圩中队的市场监管人员开展了一场关于食品标签标示的培训会。

图为厦门翔安食品标签标示培训会现场

培训过程中,张怡坤充分利用食品展示馆的便利条件就地取材，带领监管人员现场找“查”，抽查小作坊预包装食品，发现了产品信息标注不完整、卫生许可证失效仍在使用、夸大产品功能使用敏感字眼、排版杂乱无序等一系列标签标示不规范问题。张怡坤耐心地一一解答纠正，并对小作坊的发展提出了建设性的指示和建议。他表示：“组织对小作坊进行标签标示专项检查，向小作坊业主普及食品标签标示知识，是为了进一步规范小作坊的经营行为，要相信我们的努力一定能够给小作坊业主们带来帮助，一步一步地引导小作坊业主做好食品安全管理，帮助他们创收效益”