强化食品安全监管 守护“舌尖上的安全”——甘肃永登县开展食品安全大检查专项行动暨食品安全问题大整治

　　为进一步贯彻落实习近平总书记“四个最严”要求、严格落实食品安全“10个一”行动、国家食品安全示范城市创建、加强食品安全监管等工作，5月份，永登县市场监督管理局组织在全县范围内开展了食品安全大检查专项行动暨食品安全问题大整治。

　　整治行动中先后3次召开了安排部署及工作推进会，对整治工作进行安排部署，研究解决检查过程中发现的疑难问题。同时，成立了食品安全专项检查领导小组，下设八个工作组，按照“全省食品安全培训会检查通报问题清单”，在全县范围内拉网式开展大排查、大督查、大整治。

　　检查中，重点对食品生产经营单位的主体资格、食品原料采购储存、餐饮具清洗消毒、食品加工操作、从业人员健康管理及食品留样，进货查验、索证索票、陇上食安APP应用、各项制度落实等情况进行了全面检查。针对在检查中发现的部分单位索证索票不全、台账记录不完善、食品及食品原料储存不规范、制度执行不力等方面的问题，检查人员均要求现场立即整改，对于现场不能整改的下达《责令改正通知书》责令其限期整改。

　　截止目前，共组织召开食品经营单位培训暨约谈会16场次，共计630余人参加；检查食品生产经营单位2927户次，其中食品生产企业14户次，小作坊48户次，食品销售单位1365户次，餐饮服务单位1500户次，下达责令整改通知书35份，停业整改13户。