美国豁免解淀粉芽孢杆菌ENV503菌株在食品中的残留限量

食品伙伴网讯  据美国联邦公报消息，2018年11月20日，美国环保署发布条例，豁免解淀粉芽孢杆菌ENV503菌株（Bacillus amyloliquefaciens strain ENV503）在食品中的残留限量。

据了解，本次豁免申请由Envera，LLC按照美国《联邦食品、药品与化妆品法案》的要求提交。

美国环保署就其毒理性等方面进行了风险评估，得出结论认为，解淀粉芽孢杆菌ENV503菌株对普通人群、婴儿和儿童的健康无影响，因此豁免其最大残留限量要求。

新条例自2018年11月20日生效。异议和听证请求必须在2019年1月22日之前提交。

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