印度拟修订牛奶和奶制品标准

2018年12月12日，印度食品安全标准局网站消息，11月26日印度食品安全标准局发布公告（F.No. M&MP/Misc. Stds/Notification（03）/FSSAI-2018），发布《食品安全标准》（牛奶和奶制品）2018年修正草案，拟修订相关产品标准。修订内容包括：

 

一是修订第2.1.2款（b）分项下“山羊或绵羊奶”产品标准并修订相应表格注释；

 

二是在第2.1.10款第2项中新增奶粉中总钠含量标准；

 

三是修订第2.1.16款第2项中“印度奶酪”产品标准及相应标签要求；

 

四是修订第2.1.17款第2项中“奶酪和奶酪”产品分类及定义、命名等。

 

草案征求意见期至2019年1月10日。