日本王牌厨师将发售汤料近乎透明的咖喱口味超级杯面

中国食品安全网讯 7月3日，据日媒报道，日本王牌厨师将于7月29日发售“1.5倍超级杯面 味道清爽 几乎透明！？ 咖喱味拉面”。

该产品约240日元，其特点是咖喱味汤料几乎是透明的。汤料是一种有洋葱和大蒜鲜味的咖喱汤，制作汤料过程中尽量不使用带色原料，使其看起来几乎透明，添加了胡椒、豆蔻及丁香等香辛料，呈现出一种辛辣的味道。面条为硬度弹力适中的圆刀切面。料包为调味鸡肉松、鱼糕、秋葵及辣椒等。

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