大马鲁乃华民学校推行营养餐 吸引教育局关注

据马来西亚《光华日报》报道，马来西亚鲁乃华民学校的营养餐计划，吸引了马来西亚教育局和卫生局的关注，两个政府部门派出官员实地考察和了解营养餐的推行。此外，来自亚罗士打的吉华K校家教协会，还决定从明年新学年开始试行营养餐。

在长达4小时的考察访问中，一行人除了参观与了解营养餐的准备过程，还有机会试吃营养餐，并与参与营养餐计划和没有参与营养餐计划的学生交流，从而掌握更多相关信息。

在现场，峇株巴辖卫生局的营养师张春慧，向他们讲解了营养餐的运作，还做了完整的汇报，让他们对营养餐的重心更为了解。

这两项积极进展，是鲁乃华民学校的董家协始料不及的，却直接反映家协当初的努力已经得到肯定。

营养餐推动者唐进顺，将这一切归功于协助完成和推动营养餐的每一个人，尤其是一直都在背后支持他的董事会和家教协会成员。他也特别感谢张春慧营养师，从柔佛峇株巴辖远道而来，到鲁乃协助家教协会推动这项计划。

唐进顺说，在推行营养餐首个月，共有423名学生参与。11月，人数稍微下跌至400人。参与这计划的巫裔学生人数从46人减至32人，素食者保持7人。退出的学生主要是无法适应营养餐，因而要求退出。尽管参与的学生略有减少，不过人数还是非常鼓舞人心。

吉华K校家教协会决定，从明年新学年开始，利用3个月时间全面推行营养餐计划。家协主席李苍祐说，他希望通过3个月的试行，能够获得家长的认同和学生的接受，接着会在明年3月的家协大会上寻求通过与支持。

他不否认营养餐计划或许无法得到全部家长的认同与支持，甚至可能会面对家长的责难。但是，在了解了整个营养餐的好处后，他和家协理事决定，利用3个月的时间来进行试验性的推行，测试学生的接受度和家长们的反应。

营养师张春慧对华民学校在推行营养餐上的努力打足100分。在学校推行营养餐的首两个星期，她坦言对食材摆设、蔬菜的长度有意见。

接下来，她看到食堂从业者很努力地进行改进，迎合营养餐的条件。一个半月后，重返华民学校，她发现食堂已经掌控了营养餐的运作，这是很具鼓舞性的发展。