加州湾区蟹季15日正式开始

加州渔猎局宣布湾区蟹季15日正式开始。（Getty Images）

加州渔猎局（California Department of Fish and Wildlife）宣布，湾区今年邓金斯蟹商业捕捞季节15日正式开始。

获知今年蟹季即将开始，原本停靠在旧金山渔人码头、圣马刁县Pillar Point港和蒙特瑞湾的大小渔船都已离港，迫不及待准备在15日午夜0时0分准时出海捕蟹。不过，北湾苏诺玛县（Sonoma county）和蒙多西诺县（Mendocino county）以北海域的螃蟹仍被验出含超标的有毒藻酸（domoic acid），当地蟹季恐怕还要再等一阵子才会开始。

渔民协会太平洋海岸联盟（Pacific Coast Federation of Fishermens Associations）预测，本季仍会是个丰收季，估计将可捕获约2000万磅到4000万磅的螃蟹。但联盟提醒渔民，只能捕捞公蟹，而且大小和重量必须严守法律规定。

联盟总监欧彭海姆（Noah Oppenheim）表示：「尽管复杂且不可预测的气候变迁威胁到螃蟹的捕获量，但此地的螃蟹数量还算多而且稳定。」

由于沿海藻酸量近几年不断提高，使邓金斯蟹季多次延后，2015年和2016年的蟹季更是完全被毁，造成渔民生计出现问题。

制造藻酸的浮游生物会在温暖的海洋条件下繁殖，藻酸毒素轻可造成胃肠问题，重则导致记忆丧失，在极少数情况下还会造成死亡。加州卫生官员指出，烹煮无法消除或减少螃蟹所含的藻酸毒素。