餐饮业者可参考数码路线图提升运作效率

新加坡贸工部长陈振声星期二晚上在新加坡餐饮业协会常年颁奖礼上宣布推出这项新计划。（谢智扬摄）

经营餐馆、咖啡店、小吃店和酒吧等各类餐饮场所的中小企业可参考一份新的数码路线图，根据自己生意的发展阶段，选用适当的数码科技，为顾客提供更好的服务，也有望节省营运成本。

举例来说，刚开始运用科技解决方案的业者，可考虑让顾客自行上网或通过平板电脑等点菜、推行自动化订位系统和无线取餐通知系统，以及让顾客通过电子付款方式结账。

其他更先进的数码解决方案包括运用人工智能预测下来的销售情况，避免采购过多的食材，以及用影像分析科技，更好地 了解顾客的消费行为等。

这份数码路线图收录在资讯通信媒体发展局和新加坡企业发展局联合制定的食品服务业数码化计划（Food Services Industry Digital Plan）。

贸工部长陈振声星期二晚上在新加坡餐饮业协会常年颁奖礼上宣布推出这项新计划。