疑为大肠杆菌感染！近1万磅牛绞肉被召回，部分送往俄勒冈和华盛顿

犹他州海勒姆市（Hyrum, Utah）的斯威夫特牛肉公司（Swift Beef Co.）正在召回约99209磅未经加工的碎牛肉产品，其中一些被运往俄勒冈州和华盛顿州。

据KOMO新闻报道，美国农业部食品安全检验部门11月17日宣布，这些产品可能被大肠杆菌污染。大块碎牛肉于10月24日生产，并于11月16日召回。到目前为止，还没有关于这些产品的消费引起反应的确认报告。

可能涉及召回的产品如下所示：

2000磅：大块Swift Ground Beef 81/19 （81% 瘦肉）细磨组合轴承产品代码42982。

8-10磅：塑料包装“blue ribbon BEEF”绞碎牛肉81/19 （81%瘦肉）粗磨轴承产品代码42410。

8-10磅：塑料包装“blue ribbon BEEF”绞碎牛肉，93/07（93%瘦肉）粗磨轴承产品代码42413。

8-10磅：塑料包装“blue ribbon BEEF”绞碎牛肉85/15 （85%瘦肉）粗磨轴承产品代码42415。

8-10磅：塑料包装“blue ribbon BEEF”绞碎牛肉73/27 （73%瘦肉）粗磨轴承产品代码42510。

上述产品被运送到内华达州、俄勒冈州、犹他州、华盛顿州和加州的零售分销商，用于进一步加工和食品服务分销。被召回的产品在美国农业部的检验标志中有“EST. 628”的认证编号。FSIS已经确认，斯威夫特牛肉公司是该批绞碎牛肉产品的唯一供应商。

近1万磅牛绞肉被召回，部分送往俄勒冈和华盛顿。（图片来源：KOMO新闻截图）