英国拟修订禽肉营销法规

 2021年7月12日，英国环境、食品和乡村事务部DEFRA拟修订禽肉营销（PMMR），意见反馈期截至8月9日。部分拟修订内容为：

1. 启用基于风险的方法来执行PMMR：将在屠宰场、切割厂、仓库和零售店对新鲜和冷冻禽肉的切割和胴体的标签、展示、分级、重量、含水量进行检查，但同样的检查也适用于第三国进口的禽肉。含水量检查方面，检查的频率至少每8个工作小时进行一次。

2. 边境管制站的进口检查频率将于SPS风险检查有关。在对禽肉进行SPS检查时，将同时进行营销标准检查。

3. 标签、展示、分级和重量检查将根据PMMR第8条和第9条规定的样本量通过随机抽样进行等。