新加坡暂停一家豆腐制造商的食品业务

 食品伙伴网讯  2021年7月29日，新加坡食品局（SFA）发布消息， 即日起暂停制造商Seng Huat Bean Curd Pte Ltd 的食品业务，直至另行通知。

2021年7月29日，在视察该营业场所时，观察到蟑螂、排水蝇和一只死的啮齿动物等虫害。该营业场所也被发现维护不善。

为公众健康着想，SFA指示持牌人改正错误，并采取必要措施改善其处所的清洁。作为预防措施，SFA已指示制造商召回于2021年7月29日运送至各农贸市场的豆腐。

新加坡食品局表示，所有食品经营者应确保其经营场所清洁、维护良好，工作人员接受过适当的食品安全管理培训。SFA将对不遵守规定或不遵守食品卫生和食品安全要求的食品经营者采取执法行动。违例者一经定罪，可被判罚款最高1万美元，或最长一年监禁，或两者兼有。

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