中国食品安全网讯 5月13日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:4月18日~4月22日,携手地方自治团体对家庭餐厅等5306家多功能餐饮店进行检查,结果显示有74家(1.4%)餐厅违反了《食品卫生法》。
主要违反内容:▲未进行体检(38家)▲违反卫生操作标准(19家)▲违反设备标准(6家)▲保存了过期原料(5家)▲未佩戴卫生帽(3家)▲未遵守接待所的烹饪、管理标准(2家)▲未遵守营业者的遵守事项(1家)。
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