2019年5月5日国内小麦价格整体保持坚挺,涨跌互现。五一节后市场关注重心逐渐向新季小麦过度。率先上市的为湖北产区,部分贸易商及制粉企业计划在10日以后陆续前往湖北考察,但是否能够丰产及质量问题还需看天气情况。目前18年产小麦已基本见底,大型制粉企业还在稳中小幅上调麦价,但实际到货量均不高。