标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-12-01 |
---|---|---|---|
标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2015-05-01 |
颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
标准介绍
GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定
本标准蒂奥特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法
本标准规定了食品中丙烯酰胺的测方法。
本标准适用于热加工(如煎、炙烤、焙烤等) 食品中丙烯酰胺的测定。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》(GB 31623-2014)等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》(GB 29226-2012)第1号修改单的公告
本标准蒂奥特GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法
本标准规定了食品中丙烯酰胺的测方法。
本标准适用于热加工(如煎、炙烤、焙烤等) 食品中丙烯酰胺的测定。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》(GB 31623-2014)等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》(GB 29226-2012)第1号修改单的公告