标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 1994-12-30 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 1995-10-01 |
颁发部门 | 国家技术监督局 | 废止日期 | 2014-06-01 |
标准介绍
GB 6783-94 食品添加剂 明胶
本标准于2014年6月1日被GB 6783-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 明胶代替。
本标准规定了食品添加剂明胶的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输贮存。
本标准适用于以动物之皮、骨及腱、鳞等为原料所生产的食用明胶。