| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2007-10-29 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2008-04-01 |
| 颁发部门 | 卫生部 | 废止日期 | 2014-06-01 |
标准介绍
GB/T 5009.205-2007 食品中二 英及其类似物毒性当量的测定
本标准于2014年6月1日被GB 5009.205-2013 食品安全国家标准 食品中二 英及其类似物毒性当量的测定代替。
本标准规定了食品中17 种2,3,7,8?取代的多氯代二苯并二英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12种二英样多氯联苯(DL?PCBs)含量及二英毒性当量(TEQ)的测定方法。
本标准适用于附录A 的表A.1中规定的食品中17种2,3,7,8?取代多氯代二苯并二英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12种DL?PCBs含量及其TEQ 的测定。
本标准的检测限:2,3,7,8?四氯代二苯并二英(2,3,7,8?TCDD)和2,3,7,8?四氯代二苯并呋喃(2,3,7,8?TCDF)为0.04ng/kg、八氯代二苯并二英(OCDD)和八氯代二苯并呋喃(OCDF)为0.40ng/kg、其余PCDD/Fs为0.20ng/kg、DL-PCB为1.00ng/kg。
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
