| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2014-12-24 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2015-05-24 |
| 颁发部门 | 国家卫生和计划生育委员会 | 废止日期 | 暂无 |
本标准代替GB 2718-2003 酱卫生标准
本标准适用于酿造酱。本标准不适用于半固态复合调味料。
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