| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2005-09-03 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2015-05-01 |
GB/T 5009.204-2005 食品中丙烯酰胺含量的测定方法 气相色谱-质谱(GC-MS)法
本标准被GB 5009.204-2014 食品安全国家标准 食品中丙烯酰胺的测定代替
本标准规定了食品中丙烯酰胺含量的气相色谱-质谱（GC-MS）联机测定方法。
本标准适用于食品中丙烯酰胺含量的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告
更多参见食品卫生检验方法理化标准5009专题
