| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2004-06-22 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2004-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 暂无 |
GB/T 19537-2004 蔬菜加工企业HACCP体系审核指南 食品论坛朋友交流资料
本标准规定了蔬菜加工企业HACCP体系审核指南的定义与术语、审核内容、审核程序、结果判定及跟踪审核。
本标准适用于速冻蔬菜(frozenvegetable)、热风干燥蔬菜(airdryvegetable)、低温真空冷冻干燥蔬菜(frozendryvegetable)出口加工企业的HACCP体系的审核。内贸企业可参照执行。
