新疆抽检5类食品175批次样品 不合格5批次

2019年6月25日，新疆维吾尔自治区市场监督管理局网站发布《食品安全监督抽检信息通告（2019年第9期）2019年 第47号》。据通告，近期，新疆维吾尔自治区市场监督管理局组织抽检调味品、方便食品、薯类和膨化食品、餐饮食品、食用农产品5类食品175批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品170批次，不合格样品5批次。不合格食品涉及质量指标、微生物、食品添加剂等问题。

质量指标问题

昌吉彩贝乐食品有限公司生产的鹰嘴豆牛肉汤面，酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

微生物指标问题

（一）鄯善县加力快餐厅使用的餐饮具（碗），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（二）和静县麻辣空间火锅食府使用的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

（三）新市区鲤鱼山南路老码头火锅店使用的复用餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

食品添加剂问题

和田西湖国际大酒店有限责任公司加工的油条（自制），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为新疆维吾尔自治区产品质量监督检验研究院。

附件：

1. 本次检验项目

2. 部分不合格项目的小知识