伴随近年来国民消费的跃进,品渥食品也实现了业绩的高速增长。2016-2018年,品渥食品实现营业收入分别为10.99亿元、12.16亿元和12.50亿元。自有品牌产品销售收入分别为60,982.86万元、79,998.51万元、95,342.79万元,占公司当期主营业务收入的比例分别为55.51%、65.89%、76.28%,公司自有品牌产品收入比例逐年上升,已成为公司主营业务收入的主要来源。
在接受论坛主办方中国国家品牌网的采访时,品渥负责人表示,与其他行业相比,快销品行业的竞争中,品牌更加起到核心的作用。可以说,谁拥有了品牌,谁就在价值链上有话语权。在品渥看来,从资源整合的角度来说,想要进一步拉动消费,就应当从Made in China的原有理念和模式,向着Made for China转变。”
对于自有品牌化发展,品渥从四个环节进行了有效实践。一个是产品研发,二是品类创新,三是品牌建设,四是渠道深耕。
品渥的发展,首先是善于整合全球资源。
据企业方面介绍,品渥对外国品类、品牌的选择标准,第一是真正有原产地优势。比如西班牙的橄榄油。二是拥有成本和规模优势。欧盟在乳业的规模和产地成本优势明显。三是工艺和配方优势,比如德国的啤酒,比利时的白啤酒等,以独特酿造方法和口感闻名世界。
其次,具备以“我”为主的意识。针对本土消费需求,在利用国外优势资源的基础上,进行产品的选择与开发,即品渥提倡的Made for China。
中国国家品牌网顾问、品牌学者尹杰表示,西方与中国在饮食习惯等方面差异非常大,就今天国人的消费心态而言,照搬拿来已经不太现实。品牌就清晰认识到这一点,能够利用当地好的原料和先进生产供应链体系,研发、开发出符合中国消费者需求的产品,满足自己同胞对美好生活的追求。
相比于商业模式,食品品牌最重要的生存根基,依然还是品质和安全,跨国经营同样如此。品渥在发展过程中,一直严格筛选合作伙伴和供应商。目前公司的主要供应商合作伙伴均为各领域龙头企业,其中有3家的产量规模和质量标准行业排名全球前20名。这有效的保障了品渥旗下产品的质量问题。